수원 파장동에 있는 ‘백세짬뽕’은 2020년에 오픈한 것 같은데, 지금까지 생각날때마다 먹고 있는 음식점입니다.
아래 사진은 작년 사진이네요.
이 사진은 2020년에 왔던 사진
이곳의 특징은 중국요리와 백숙을 함께 즐길 수 있다는 점이다.
중국요리와 백숙은 한국인들이 좋아하는 음식 중에 하나인데, 여기서는 두 가지를 모두 만족시킬 수 있다.
백세짬뽕은 해물과 신선한 야채와 닭은 푹 우려내어 기본 육수부터 진하고 감칠맛이 난다. 해물과 야채를 풍족하게 넣고 불맛을 입혀 깊고 시원한 맛이 난다. 짬뽕 면도 쫄깃하고 탱탱해서 맛있게 먹을 수 있다.
우리 딸은 여기 백세짬뽕의 짜장이 최고라고 하 정도로 좋아한답니다.
백숙은 부드럽고 촉촉하며, 소금에 찍어 먹으면 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 백숙의 국물도 담백하다.
그리고 오픈형 주방으로 청결 관리를 매우 잘하는 것 같다. 요리하는 과정을 직접 볼 수 있어서 안심이 된다.
대게 중국식당은 김치도 없고 반찬이라고 해봐야 당무지와 짜사이 들만 약간 나오는데 여기는 별도로 셀프바가 있어 김치, 양파장아치, 당무지, 깍두기 김치 등을 얼마든지 가져다 먹을 수 있다. 반찬도 신선하고 다양해서 짬뽕과 백숙을 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
- 경기 수원시 장안구 경수대로 1196-3
- 영업시간: 매일 10:30~21:10(라스트오더 20:30)
- 전화번호는 0507-1491-7888
- 단체석, 주차, 포장, 예약, 무선이터넷, 남/녀 화장실구분 등
제일 좋은 것은 주차가 아주 편하고, 지금까지 주차 때문에 고생한 적은 단 한번도 없었다.
단 자동차가 아니면 갈 수가 없습니다.
내부는 중국요리와 삼계탕메뉴로 분리되어 있지만 원하는 음식을 쉽게 선택할 수 있습니다.
백세짬뽕
그리고 음료수를 마실 수 있는 코너가 별도로 있어 식사 후에 간단한 디저트를 즐길 수 있습니다. 내부는 넓고 인테리어도 매우 잘 되어 있어 편하게 식사를 할 수 있고,
별도의 단체가 먹을 수 있는 룸도 있습니다. 이 식당은 가족 모임이나 친구들과의 모임에 적합한 곳입니다.
백세짬뽕 메뉴는 아래 메뉴판을 보시면 크게 ‘백세삼계탕’, ‘백세짬뽕’으로 구분됩니다.
들어가면 왼쪽에는 백세삼계탕, 오른쪽에는 백세짬뽕입니다.
백세삼계탕은 삼계탕의 특별한 버전으로, 상황버섯과 한약재를 넣어 더욱 풍부하고 건강한 맛을 낸다고 합니다. 상황삼계탕은 상황버섯을 넣은 삼계탕이고, 한방삼계탕은 한약재를 넣은 삼계탕입니다. 전복상황닭죽은 전복과 상황버섯을 넣은 닭죽이고, 달발편육은 닭발과 편육을 섞어 만든 요리입니다. 철판낚지볶음은 낚지와 야채를 철판에 볶아낸 매콤한 요리입니다.
백세짬뽕은 짬뽕의 다양한 변형으로, 백세짬뽕은 닭 육수를 푹 고아내어 깊은 맛이 일품인 국물과, 감칠 맛을 내는 해물을 풍족히 넣어 푸짐한 야채와 함께 불맛을 더해 시원하고 진한 맛이나고,
차돌짬뽕은 차돌박이를 넣은 짬뽕입니다. 백세자장은 자장면의 업그레이드 버전으로, 고급 재료와 소스를 사용한다고 합니다. 맑은짬뽕은 국물이 맑고 깔끔한 짬뽕이고, 찹쌀탕수육은 찹쌀가루로 튀긴 탕수육입니다. 세우볶음밥은 세우와 야채를 볶아낸 볶음밥이고, 불차돌짜장은 불고기와 차돌박이를 넣은 짜장면입니다.
백세삼계탕과 백세짬뽕은 한국 음식의 정수를 담아낸 음식점으로, 맛있고 건강한 음식을 원하시는 분들께 추천합니다.
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가족이나 단체로 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 제공합니다.
음식맛은 사람에 따라 차이가 많지만 저희 가족은 자주 오는 곳이라 여기 오면 맛나게 먹고 갑니다.
장점은 깔끔한 인테리어와 넓은 주차장, 셀프바, 음료코너 등이 있고 제일 좋은 것은 자동차의 접근성이 좋아 휴일 가족이나 단체로 식사하기 좋은 곳입니다.
단점은 차 아니면 못가는 위치에 있음
친절한 서비스와 가격은 조금 비싼 반면 서비스가 좋으니까 만족합니다.
다음에 기회가 되면 꼭 방문해보세요.