《수원 화서역》서호호수 브런치 카페(카페달플레이스 CDP)

오늘은 선거일(6월 1일) 미리 사전투표를 해서 온전히 휴일로 보낼 수 있는 날이다. 

임시 휴일이라 마음이 편해서 그런지 늦잠을 잤다.

평상시에는 6시 전후로 일어나는데 9시 쯤에 일어났다.

아침에 밥 해먹기도 귀찮아서 밖에서 아침겸 점심을 먹을 수 있는 곳을 검색하던 중...

눈이 번쩍.. 집 가까운 곳에 이렇게 좋은 브런치 카페가 있다니..

여기에 몇 년을 살았는데 지금까지 모르고 산 것이 억울 할 정도였다.

 

 위치_서호공원(&호수 가까운 곳)

 

위치는 화서역(1호선) 5번 출구에서 13분 정도 인데 실제로는 10분도 안 걸리는 것 같아요^^

CDP에서 화서역까지 도보 7분 거리..

 

Bakery & Brunch Cafe
우리밀 베이커리 & 브런치 카페
달버거, 곡물채소버거, 채식버거, 우리밀빵, 레인포레스트 인증 커피
Mon-Fri 월-금 08:30-20:00
Sat-Sun 주말 10:00-20:00

블런치 카페로 CDP는 처음 봤는데 서울 강남과 화서역 두군데가 있네요

건강한 셀러드와 빵을 먹고 호수와 공원을 산책하면 좋을 것 같아요^^

 

 내·외부 사진

 

숲 속에 있는 카페 같은 느낌이고, 서호공원 옆에 위치하고 있어

너무 조용하고 새가 지저기는 소리를 들으면서 먹으니 더 건강한 맛인 것 같아요^^

내부도 꽤 넓고 테이블도 넓게 배치되어 있어 

편한한 휴식을 취할 수 있어요

 CDP_메뉴

 

DMZ 밀빵·달빵 Dal Brand

달빵 Dal Brand은 DMZ안 청정지역인 대성동 평화마을에서 재배한 밀로 구워집니다. 현무암 맷돌로 천천히 갈아 밀 본연의 풍미가 그대로 살아 있습니다. 제분한지 일주일 이내의 밀을 사용하여 신선합니다.

곡물채소버거 : 달버그 Dal. Burger

강지민 쉐프가 개발한 달버거는 동부시장 마르쉐에서 가장 인기가 높았던 먹거리로, 카페달플레이스 CDP의 시그니쳐 메뉴입니다. 뿌리채소, 곡물, 견과류 11종으로 정성껏 만든 비건 곡물채소버거입니다.
달버거는 채소와 곡물을 맛있게 먹은 색다른 식경험을 제공합니다.

커피: 달 블렌드 커피 Dal blend coffee

레인포레스트 인증 원두를 사용합니다.
청개구리가 살 수 있는 친환경 농사법으로, 안정적인 삶ㅇ르 보장받는 농민이 키워낸
커피 원두에만 부여하는 인증입니다.
카페달플레이스는 열대우림동맹이 추구하는 자연과 인간의 지속가능한 관계를 지지합니다.

01 Ethiopia Sidarmo G4 sidama 
신선한 꽃향기와 세콤한 과일의 맛과
은은하게 퍼지는 자스민 향, 단맛이 특징

02 Brazil Rainforest Mundo Novo Minas Genais
단향과 함께 구수하며 부드러운 맛,
묵직한 바디감의 커피 본연의 끝맛

03 Vietnam Rainforest Dak Lak
부드러운 맛사탕 같은 달콤함과 구수함
다크초콜릿의 향과 약간의 시나몬 향

 

 매장 내부 빵과 음료 사진 ..

 

빵들은 대부분 DMZ 청정지역에서 재배한 우리나라 토종밀로 만든 것이라 더 맛있는 것 같습니다. ㅎ

 

 우리가 주문한 메뉴

 

달버거 1.2

마르쉐에서 2-3시간 줄서서 사먹던 강지민 쉐프의 달버거입니다. 달버거는 뿌리채소와 곡물로 만든 곡물채소버거입니다.

애그샌드위치

 

수퍼푸드 샐러드 1.3

신선한 채소와 5가지 슈퍼푸드, 제철과일, 수제드레싱, 우리밀빵 2조각.

 

맥주 맛은 좀 강한데 제가 먹기는 좋습니다^^ 여자분들은 조금 부담스러울 수도 있을 것 같네요.

추억의 쫀득이도 있는데 "쑥 쫀득이"도 있네요~

 

 

마무리

서호공원 산책 뒤에 먹으면 좋을 것 같습니다. 공원과 호수가 참 좋거든요.  DMZ 청정마을에서 재배한 우리 토종밀과 텃밭에서 직접 기른 채소를 당일 수확해서 만드는 샐러드는 다른 음식점과는 차원이 다른 것 같습니다.  그리고 카페가 공원에 있어 자연과 더불어 조용하게 여유를 즐길 수 있는 곳이라 더 좋습니다.

 

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비건 메뉴가 있는 샐러드 블런치 카페인데 위치가 숨겨져 있어 오랫동안 여기에서 살았던 저도 오늘 알게 되었습니다. 비건 메뉴로 환경을 생각하는 건강한 식재료로 만들기 때문에 비건 지향이신 분들이나 건강한 식사를 선호하시는 분들께 추천 드립니다. 비건 패티는 잘 부서지지만 깔끔하게 고소한 맛이였습니다.  넓은 호수공원이 있어 산책하기도 아주 좋아요~